El Bentō (en japonés, 弁当 o べんとう) es una ración de comida preparada para llevar,en ocasiones puede tener una elaboración compleja tratando de representar objetos diversos. Es bastante común en la cocina japonesa.
Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne, una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales y piezas de fruta en pequeñas porciones. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera.
Lo común es elaborar el Bentō en casa como comida para llevar, también pueden adquirirse preparados en tiendas.
En Flickr encontre una diseñadora de bentō y es asombrosa!!
http://www.flickr.com/photos/cuteobento/
ooh!! me gusta!!
ResponderEliminartú lo has provado alguna vez??